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Un infuso che si ricava dai petali dei fiori rossi dell’Ibisco, profumati e bellissimi. Molto amato inizialmente nel Nord Africa, nel tempo il suo sapore è stato apprezzato in tutta Europa. Il gusto dell’infusione ricorda molto la ciliegia e l’amarena. I suoi effetti benefici sono notevoli, essendo ricco di vitamina A, B, C, D, calcio, potassio e magnesio. Aiuta a contrastare i radicali liberi e l’ipertensione grazie al suo effetto diuretico. Può essere usato anche per lenire le irritazioni delle vie urinarie. Gustoso sia caldo sia freddo, con l’aggiunta di una fetta di arancia.
Ingredienti:
fiori di Ibisco/Karkadè.
100° 3/5g ogni 250 ml 08/10 min. di infusione
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