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Utilizzate nel gin, sono ottime per aromatizzare tutti i tipi di stufati e selvaggina, particolarmente adatte per anatre e fagiani.
Le bacche del ginepro donano una combinazione unica di gusto, composti aromatici e benefici. Le loro proprietà erano note dal tempo degli antichi egizi, sfruttando i numerosi principi attivi antiossidanti con virtù per la digestione e gli effetti diuretici depurativi. Ancora oggi le bacche di ginepro sono ampiamente utilizzate in erboristeria come rimedi naturali nelle infusioni, e in cucina per deliziose ricette di carne e liquori.
Ingredienti:
Ginepro bacche
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