La mentuccia romana, è protagonista di moltissime ricette tipiche della cucina mediterrane. Immancabile nella preparazione dei carciofi alla romana. Viene utilizzata anche per insaporire i pomodori con il riso o le verdure gratinate. Il suo aroma ed il gusto sono leggermente più delicati rispetto a quelli della menta piperita.

Ingredienti: mentuccia

Origine: Egitto