Versatile e aromatico, quando viene aggiunto alle pietanze il prezzemolo emana un odore gradevole, vero e proprio piacere per le narici. Infonde agli alimenti un gusto particolare, esaltandone il sapore naturale con un tocco erbaceo. Inoltre, è ottimo per insaporire molte marinate e salse, come lo “zogghiu”, salsa tipica siciliana per insaporire carni o pesci alla griglia.

Ingredienti:
prezzemolo