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L’infuso all’amarena è una bevanda preparata immergendo ciliegie amarene in acqua calda. Ha un sapore dolce e leggermente acidulo, ed è piacevole da gustare sia caldo che freddo. Questo infuso è amato per il suo gusto ricco e fruttato, rendendolo una scelta perfetta per una pausa rinfrescante o un momento di relax.
Ingredienti:
bacche di lillà, mela, ibisco, uva sultanina, amarene, succo di yuzu (1%), ciliegia, aroma.
100° 3/5g ogni 250 ml 10/12 min. di infusione
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