Molto indicato per dare sapore alle carni bianche, ai misti di verdure. Ottimo per preparare salse piccanti o per insaporire i sughi o i pesci.

Il peperoncino è un ottimo insaporitore di cucina ma è anche un alimento dalle proprietà curative e cosmetiche, non a tutti sono conosciute. Il peperoncino possiede proprietà antibatteriche, oltre ad avere proprietà digestive ed antiossidanti. E’ ricco di vitamina C, vitamina A, E, PP, potassio, calcio e fosforo.

Ingredienti: peperoncino frantumato

Origine: India