Nel nostro Paese siamo maestri nello scegliere e nel cucinare il pesce per farlo diventare una portata unica in quanto a raffinatezza e bontà. Quando si prepara il pesce a casa, a differenza di quando lo si mangia al ristorante, però, spesso si opta per tipologie di pesce semplici da preparare che hanno nel gusto delicato il loro punto forte. Ma si rischia di ottenere piatti troppo semplici che non esaltano abbastanza il pescato.

Per la verità basta davvero poco per trasformare un’ottima materia prima in un piatto unico, per fare del pesce una portata golosa, per rendere la classica cucina più interessante e varia. Aggiungere spezie al pesce, ad esempio, può contribuire a renderne unico il sapore e a dare un tocco in più alla cena. Sapete come insaporire il pesce per esaltarne il sapore?

Ingredienti: Alloro, aglio, ginepro, coriandolo, pepe rosa, erba cipollina, prezzemolo, semi di senape neri

Contiene: Allergeni Solfiti, senape nera, semi

Origine: Italia